Fraise fraiche, coulis menthe fraise,

Pâte sucrée, financier pistache, crémeux

Moelleux coco, Crémeux mangue-passion, Ganache

Dacquoise noisette, croustillant, crémeux chocolat,

Véritable chocolat fondant, Caramel, Sauce

Eclats de spéculos, éclats de

4 mignardises