Moelleux coco, Crémeux mangue-passion, Ganache

Dacquoise noisette, croustillant, crémeux chocolat,

Véritable chocolat fondant, Caramel, Sauce

Eclats de spéculos, éclats de

4 mignardises

Cookie, moelleux chocolat, cremeux stracciatella,

Crumble, ananas, mangues rôties, boule