boeuf Archives - Gatsby Messancy

boeuf

Carpaccio de boeuf (7,8)

21.90€

Huile d'olive, pesto, citron, salade

Côte de bœuf cuisson à la braise ≈ 500gr (6,9)

36.90€

Accompagnée de frites à volonté

Filet de bœuf cuisson à la braise ≈ 220G (6,9)

28.90€

Sauce au choix : Crème

Entrecôte Argentine cuisson à la braise ≈ 270G (6,9)

29.90€

Sauce

Tagliata Gatsby cuisson à la braise (6,7,8,9)

24.90€

Poire

Tartare de bœuf (1,3,4,7,9,10,11)

19.90€

Produit du terroir Luxembourgeois, accompagné

Pluma de porc ≈ 270G (6,9)

18.90€

Sauce au choix : Crème

🆕 TAGLIATA SAVOYARDE (1,7,8)

23.90€

Merlan de bœuf tranché, sauce

PALERON DE BOEUF BRAISE (1,6,9,12)

19.90€

Cuisson de 7 heures, réduction